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食品を通販する方へ

食品通販のHP商品情報の案内と通信販売の決まり

2026年10月21日に確かめた内容です。書いた人:大谷翼(WINGオオタニ代表・WING WEB)

食品の情報をどこまでHPに載せるかは、商品と販売方法に合わせて確認します。行政が勧める情報提供と、通信販売に当たる場合の法律の義務は分けて扱います。

食品の情報提供ガイドは、参考ツールです

消費者庁の令和4年ガイドブックは、ECサイト上の食品表示情報についての参考ツールです。食品表示基準が容器包装への表示を対象とすることと、EC上の情報提供を分けています。

このガイドの項目を、そのままHPへの一律の法律上の掲載義務とはしません。逆に、ECで売る商品だから容器包装の表示も要らない、という意味ではありません。

届ける食品と、画面の情報を合わせます

ガイドブックは、食品表示基準に準じた情報提供をできる限り行うことや、安全に関わる情報を分かりやすく伝えることを案内しています。

  • 原材料や食物アレルギーに関する情報を確認します。
  • 期限の案内と保存方法を、商品に合わせて整理します。
  • 仕入れや配合が変わるときは、掲載情報も見直します。

期限は、届ける商品について説明します

注文時には、発送する商品の具体的な期限が決まらないこともあります。ガイドブックは、到着後にどの程度の期限が残るかを示すなどの方法を紹介しています。

日数を案内する場合は、実際にその条件で届けられるか確認します。すべての商品に同じ日数を設定する、という決まりではありません。

通信販売に当たる場合の取引条件も確認します

通信販売に当たる場合は、特定商取引法11条の広告表示を別に確認します。販売価格、送料などの負担、支払いや引渡し、返品に関する条件などが確認対象です。法定の省略条件もあるため、どんな省略でも認められるとは考えません。

ネットのフォームなどで法12条の6の特定申込みを受ける場合は、最終確認画面の表示も確認します。無料の問い合わせフォームと同じものではありません。

店頭の持ち帰りとネット通販を分けます

本稿は、お取り寄せなど、通信販売を行う食品店を主に想定しています。店頭の持ち帰り注文や配達サービスのすべてを一律に扱うものではありません。

  • 売り方ごとに、注文から受取までの流れを書き出します。
  • 食品情報と取引条件を、別々に点検します。
  • 包装表示、営業許可、衛生管理は別に確認します。

確かめた資料

決まりや料金は変わることがあります。最新の内容は、それぞれの資料でお確かめください。

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